A Lei do Vinho - Nota de Prova
Mais uma nota de prova do nosso Avesso, desta vez por "A lei do Vinho"
Bem detalhado o trabalho que temos tentado levar a cabo e que pretendemos para o nosso futuro.
Agradecemos a toda a nossa equipa e ao acompanhamento atento da enologia liderada pelo Eng. Jorge Sousa Pinto e acompanhado pelo Eng. Pedro Bravo da A2V.
Nota Transcrita:
"Domingos indolentes convidam a vinhos enérgicos, de acidez vibrante, mas bem equilibrada no seu conjunto, e elaborados com uma casta que, passo a passo, vai fazendo o seu caminho de afirmação para se tornar bandeira da Sub-Região do Paiva, região dos Vinhos Verdes.
Inspirarvinhoverde Avesso 2022, um salivante vinho em prova, aqui n’ A Lei do Vinho.
Notória e de aplaudir a evolução rápida que este produtor está a fazer na criação de vinhos marcantes.
A Massada de Peixe, Octópedes e Camarão já aguarda."
Adega
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